🍲 均安蒸猪肚，美味家常菜做法教程 🍲
均安蒸猪肚,一道源自广东的传统美食，以其独特的风味和简单的做法，深受广大食客的喜爱，就让我为大家详细介绍一下均安蒸猪肚的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉
🍲 【食材准备】
- 猪肚 1个
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲 【制作步骤】
- 将猪肚清洗干净,用盐和面粉反复搓洗，直到猪肚表面变得光滑，没有异味为止。🧼
- 将清洗干净的猪肚放入沸水中焯水,焯水时加入适量的生姜和料酒，去除猪肚的腥味，焯水约5分钟后捞出，用清水冲洗干净。🍲
- 将焯水后的猪肚切成薄片,放入碗中，加入适量的盐、鸡精、酱油、蒜末和香油，拌匀腌制10分钟。🥘
- 将腌制好的猪肚片平铺在盘中,撒上葱花作为装饰。🍽️
- 锅中加水烧开,将装有猪肚片的盘子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。🥰
- 蒸好的猪肚猪肚片色泽鲜亮,香气扑鼻，取出后，即可上桌享用。🍽️
🍲 【小贴士】
- 猪肚在清洗时一定要彻底,否则会影响口感和味道。
- 腌制猪肚时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸猪肚时,火候不宜过大，以免猪肚过于干硬。
均安蒸猪肚,简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🌟
🍲 【成品展示】📸 一盘色香味俱全的均安蒸猪肚，让人垂涎欲滴，快来试试吧，让你的餐桌也多一份美味！🍲🥳
