🍲温州蒸菜心做法大全🍲
温州蒸菜心,一道色香味俱佳的传统温州菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我为大家带来温州蒸菜心的做法大全,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!
🌿食材准备:
- 菜心500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
🌿做法步骤:
1️⃣ 菜心洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出后过冷水,沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油,放入姜末和蒜末,炒出香味。
3️⃣ 将焯好水的菜心放入锅中,翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5️⃣ 将炒好的菜心盛出,放入蒸锅中,蒸约5分钟。
6️⃣ 蒸好的菜心取出,淋上少许香油,即可享用。
🌿小贴士:
菜心焯水的时间不宜过长,以免失去口感。
蒸菜心时,可以根据个人口味适量添加调料。
蒸菜心时,注意火候,以免烧焦。
菜心富含膳食纤维,有助于消化,适合减肥人群食用。
菜心含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的保健作用。
温州蒸菜心是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望这篇做法大全能帮助你在家轻松制作出美味的温州蒸菜心,快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳🍲


