🥘 蒸箱蒸大块羊肉的做法大全 🍖
羊肉，作为我国传统的美食之一，以其鲜美的肉质和丰富的营养深受人们喜爱，就让我们一起来探索一下如何在蒸箱中蒸出美味的大块羊肉吧！🤤
🌟 准备材料
- 羊肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟 蒸箱蒸大块羊肉的做法
清洗羊肉：将羊肉清洗干净，切成大块，放入清水中浸泡30分钟,去除血水和杂质。
腌制羊肉：将切好的羊肉块放入碗中，加入适量的料酒、酱油、花椒粉、蒜末和生姜片，搅拌均匀,腌制30分钟。
准备蒸箱：将蒸箱预热至100℃,确保蒸箱内部干燥。
摆放羊肉：在蒸箱的蒸盘上铺上一层保鲜膜,将腌制好的羊肉块平铺在蒸盘上。
加入调料：在羊肉块上撒上适量的葱花和花椒粉,增加风味。
蒸制羊肉：将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸制30分钟。
出锅装盘：蒸好后，将羊肉块小心地从蒸盘上取出，摆放在盘中,即可享用。
🌟 小贴士
- 腌制羊肉时,可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 蒸制羊肉时，火候不宜过大，以免羊肉过度蒸煮,影响口感。
- 蒸箱的温度和蒸制时间可以根据羊肉的厚度和个人口味进行调整。
通过以上步骤，你就可以在家轻松蒸制出美味的大块羊肉了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍖🥘
