🐙八爪鱼蒸泡菜的做法大全,美味佳肴轻松上桌!
🌟导语:八爪鱼蒸泡菜,一道色香味俱佳的海鲜佳肴,不仅营养丰富,而且制作简单,就为大家带来八爪鱼蒸泡菜的做法大全,让你轻松在家享受美味!
🍽️食材准备:
- 八爪鱼1只(约500克)
- 泡菜适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 香菜适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 食用油适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 八爪鱼处理:将八爪鱼清洗干净,去掉内脏和墨囊,切成适当大小的块状,用开水焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 准备泡菜:将泡菜切成小块,备用。
3️⃣ 调制酱汁:将蒜末、姜末放入碗中,加入适量酱油、香油,搅拌均匀,制成调味汁。
4️⃣ 蒸制:将焯水后的八爪鱼块放入盘中,摆成美观的形状,再铺上泡菜块,将调好的酱汁均匀地淋在八爪鱼和泡菜上。
5️⃣ 蒸煮:将装有八爪鱼和泡菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至八爪鱼熟透。
6️⃣ 出锅:蒸好后,撒上香菜点缀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 八爪鱼焯水时,水开后下锅,煮至变色即可捞出,以免煮得太老。
- 蒸制时间根据八爪鱼的大小和数量调整,确保熟透。
- 调味汁可以根据个人口味适量增减。
🍽️美味分享:蒸好的八爪鱼泡菜,色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,快快动手尝试吧,让这道美味的八爪鱼蒸泡菜为你的餐桌增添色彩!
🎉八爪鱼蒸泡菜的做法大全就分享到这里,希望你能在家轻松制作出美味的八爪鱼蒸泡菜,记得收藏这篇文章,随时查看哦!🌟🍽️🐙


