猪心猪舌头怎么蒸好吃

🐷猪心猪舌头怎么蒸好吃🍲

猪心猪舌头,这两种食材在烹饪界可是有着很高的地位哦！就让我来为大家揭秘猪心猪舌头怎么蒸好吃吧！🎉

我们要准备好以下食材：猪心、猪舌头、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精。

🍲步骤一：猪心猪舌头处理

1. 将猪心、猪舌头清洗干净，去掉表面的脂肪和杂质。
2. 用刀将猪心切成薄片,猪舌头切成小块。
3. 将切好的猪心、猪舌头放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。

🍲步骤二：蒸制

1. 取一个蒸盘,将腌制好的猪心、猪舌头铺在盘子上。
2. 水开后,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。
3. 20分钟后,打开锅盖，加入鸡精，再蒸5分钟即可。

🍲步骤三：出锅装盘

1. 将蒸好的猪心、猪舌头取出，放入盘中。
2. 根据个人口味,可以撒上一些葱花、香菜等点缀。

🍲小贴士：

1. 腌制猪心、猪舌头时，加入姜片、葱段可以去腥增香。
2. 蒸制过程中,火候要掌握好，以免蒸过头，口感变差。
3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

猪心猪舌头蒸制简单,口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能蒸出美味的猪心猪舌头！快来试试吧！🥰