香蕉蒸糕点做法窍门

香蕉蒸糕点做法窍门🍌🍵

香蕉蒸糕，一款简单又美味的甜品，不仅口感绵软，而且营养丰富，就为大家分享香蕉蒸糕的做法窍门，让你轻松在家就能享受到美味的香蕉糕点🎉！

🍌【材料准备】

• 香蕉2根
• 中筋面粉100克
• 糖粉30克
• 泡打粉5克
• 牛奶50毫升
• 植物油30毫升

🍌【做法步骤】1️⃣ 将香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入牛奶和植物油，搅拌均匀成香蕉泥。2️⃣ 将中筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入香蕉泥中，加入糖粉，继续搅拌均匀，直至面糊无颗粒。3️⃣ 将搅拌好的面糊倒入模具中，模具底部可以涂抹一层植物油，方便脱模。4️⃣ 预热蒸锅，将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，用牙签插入糕点中心,拔出无面糊粘连即可。

🍌【做法窍门】1️⃣ 香蕉选择成熟的，口感更佳，同时也能保证蒸出的糕点更加绵软。2️⃣ 搅拌面糊时，注意不要过度搅拌，以免面糊变得过于稀薄，影响糕点的口感。3️⃣ 蒸糕时，注意火候，不宜太大，以免糕点表面干燥，内部未熟。4️⃣ 蒸好的糕点不要立即脱模，待其稍微冷却后再脱模,以免变形。

🍌【小贴士】

• 可以根据个人口味，在面糊中加入一些葡萄干、核桃碎等干果,增加口感和营养。
• 香蕉蒸糕适合作为早餐或下午茶食用，口感绵软,回味无穷。

快来动手试试这个香蕉蒸糕的做法吧！相信你一定会做出美味的香蕉糕点，和家人朋友一起分享这份甜蜜🥳！