蜂蜜蒸白鸽的做法大全🐦🍯
蜂蜜蒸白鸽是一道美味的中式菜肴,以白鸽肉为主料，搭配蜂蜜和多种调料，口感鲜美，营养丰富，下面为大家介绍蜂蜜蒸白鸽的做法大全，让你在家也能轻松享受这道佳肴🍽️。
准备材料
- 白鸽1只（约500克）
- 蜂蜜50克
- 生姜10克
- 大葱10克
- 蒜瓣5瓣
- 香葱适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精各适量
做法步骤
处理白鸽：将白鸽宰杀后去毛、去内脏，清洗干净，切成小块备用。🐦
腌制白鸽：将切好的白鸽块放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精，拌匀腌制20分钟。🍜
蒸制白鸽：将腌制好的白鸽块放入蒸盘中，撒上生姜片、大葱段、蒜瓣和香葱段。🍳
蒸制时间：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。🔥
加入蜂蜜：蒸至白鸽肉熟透，取出蒸盘，将蜂蜜均匀地浇在白鸽肉上。🍯
再次蒸制：将浇上蜂蜜的蒸盘重新放入蒸锅中，继续蒸5分钟，让蜂蜜与白鸽肉充分融合。🔥
出锅装盘：将蒸好的蜂蜜白鸽取出，摆放在盘中，即可上桌享用。🍽️
小贴士
- 蜂蜜的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间可根据白鸽的大小和火候适当调整。
- 如有条件,可加入适量的枸杞、红枣等食材，增加营养和口感。
蜂蜜蒸白鸽是一道色香味俱佳的佳肴,既适合家庭聚餐，也适合节日宴请，赶快动手试试吧，让家人和朋友共享美味佳肴，感受家的温馨🏠！🎉
