江苏蒸香肠做法大全🍽️
🌟江苏蒸香肠,又称苏式香肠,是江苏地区非常有特色的一道传统美食,其独特的口感和丰富的风味,深受广大食客的喜爱,就让我为大家揭秘江苏蒸香肠的做法大全,让你在家也能轻松制作出美味的苏式香肠!
🌿【材料准备】
- 猪肉:500克
- 粉丝:适量
- 面粉:适量
- 香菇:适量
- 葱姜:适量
- 酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖、鸡精等调料
🍲【制作步骤】1️⃣猪肉洗净,切成小块,用搅拌机搅成肉馅。2️⃣粉丝、香菇、葱姜分别洗净,切成碎末,备用。3️⃣将肉馅放入大碗中,加入粉丝、香菇、葱姜,再加入酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖、鸡精等调料,搅拌均匀,腌制20分钟。4️⃣将腌制好的肉馅均匀地装入香肠模具中,轻轻压实。5️⃣将香肠模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。6️⃣蒸好的香肠取出,切成薄片,即可食用。
🍳【小贴士】
- 肉馅的搅拌时间不宜过长,以免肉馅变得过于紧实,影响口感。
- 香肠模具可以选择竹制的,这样蒸出来的香肠更加香嫩。
- 腌制肉馅的时间可以根据个人口味进行调整。
🍴【美食分享】江苏蒸香肠不仅可以作为一道美味的家常菜,还可以搭配米饭、馒头等主食食用,蒸好的香肠色泽鲜艳,口感鲜嫩,香气扑鼻,让人食欲大开,快来试试吧,让你的家人朋友一起品尝这道美味的苏式香肠吧!
🌈江苏蒸香肠做法简单,口感鲜美,是家庭聚餐、节日宴请的必备佳肴,学会了这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!赶快动手尝试吧,为你的家人带来一份美味的惊喜!🎉🎊



