🍐雪梨蒸冰糖——冬季润肺止咳的甜蜜疗法🍵
寒冷的冬季，气候干燥，很多人都会出现喉咙不适、咳嗽等症状，这时，一碗热腾腾的雪梨蒸冰糖就成了家中的常见甜品，不仅美味，还具有润肺止咳的功效，下面，就让我为大家详细介绍一下雪梨蒸冰糖的正确做法吧！👩🍳
🍐【食材准备】
- 雪梨 1个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🍐【制作步骤】
- 将雪梨洗净，去皮去核，切成薄片，如果觉得核部分不易去除,可以用勺子挖去。
- 取一个适合的蒸碗,将切好的雪梨片整齐地码放在碗底。
- 在雪梨片上撒上适量的冰糖,可以根据个人口味调整。
- 将蒸碗放入蒸锅中，加入适量清水,水量以没过碗底为宜。
- 开大火，将水烧开后转小火，保持蒸煮状态,大约蒸制30分钟左右。
- 蒸至雪梨片变得软糯，冰糖融化,即可关火。
- 将蒸好的雪梨冰糖取出,稍微放凉后即可食用。
🍐【小贴士】
- 选择雪梨时，以个头适中、表皮光滑、颜色鲜亮的为佳。
- 蒸制过程中，注意火候，不宜过大,以免将雪梨蒸焦。
- 冰糖的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。
🍐【营养功效】雪梨蒸冰糖具有清热润肺、止咳化痰的功效，适合冬季干燥季节食用，雪梨中的维生素和矿物质能够增强人体免疫力,冰糖则有助于缓解喉咙痛和咳嗽。
一碗热腾腾的雪梨蒸冰糖，不仅能够带给您甜蜜的味觉享受，还能在干燥的冬季为您的身体带来温暖和滋润，赶快动手试试吧！🍵🍐🍷
