🐟干鲫鱼清蒸，美味又营养，教你如何蒸出好吃的干鲫鱼！
🍽️干鲫鱼清蒸是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下干鲫鱼清蒸的做法，让你轻松学会如何蒸出好吃的干鲫鱼！
🔍食材准备：
- 干鲫鱼一条（约500克）
- 姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
🌟步骤一：清洗干鲫鱼将干鲫鱼用清水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘，然后用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
🌟步骤二：腌制将处理好的干鲫鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油，腌制10分钟，让鱼入味。
🌟步骤三：准备蒸锅将腌制好的干鲫鱼放入盘中，摆放在蒸锅的蒸格上，在蒸格上放入姜片和葱段，增加鱼的鲜味。
🌟步骤四：蒸鱼将蒸锅加入适量的清水，大火烧开后，将干鲫鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
🌟步骤五：出锅蒸好的干鲫鱼取出，撒上适量的葱花，滴上几滴香油，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 腌制时间不宜过长,以免鱼的味道过重。
- 蒸鱼时,注意火候，避免蒸过头，导致鱼肉变老。
- 可以根据个人口味,在蒸鱼时加入其他调料，如蒜蓉、辣椒等。
🍽️干鲫鱼清蒸是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样！赶快动手试试吧！👍👍👍
