🎉 不加奶粉的南瓜蒸糕做法 🎉
南瓜蒸糕,是一款健康又美味的甜品,特别适合小朋友和注重健康的人群,就让我来为大家分享一款不加奶粉的南瓜蒸糕做法,让你轻松在家享受美味的同时,还能吃得健康!
🍃 材料 🍃
- 南瓜 200克
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克(可根据个人口味调整)
- 鸡蛋 1个
- 植物油 20克
- 泡打粉 1/2茶匙
🌟 制作步骤 🌟
将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,用勺子压成南瓜泥。
在一个大碗中,将南瓜泥、糖、鸡蛋和植物油混合均匀。
筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直到没有干粉。
取一个模具,刷上一层薄薄的植物油,将面糊倒入模具中。
预热蒸锅,将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,或者直到蒸糕表面呈现金黄色。
蒸好后,取出蒸糕,稍微冷却后脱模,即可享用。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 南瓜泥的软硬程度会影响蒸糕的口感,如果南瓜泥太干,可以适当加入一些牛奶或水调整。
- 蒸糕时,火不宜太大,以免蒸糕表面焦糊。
- 蒸糕脱模时,可以用刀子沿着模具边缘轻轻划一圈,帮助脱模。
🍴 享用时刻 🍴这款不加奶粉的南瓜蒸糕,口感细腻,甜而不腻,不仅适合小朋友,也适合大人享用,蒸糕中的南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,有助于保护视力,低糖低脂的制作方式,让这款甜品更加健康,快来试试吧,让你的味蕾和身体都得到满足!🥰


