🌱丝瓜蒜蓉蒸，简单美味,家常好菜！
丝瓜蒜蓉蒸是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养健康，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下丝瓜蒜蓉蒸的做法,让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌱【食材准备】
- 丝瓜：2根
- 大蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 葱花：少许（可选）
🌱【制作步骤】
- 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡片刻,防止氧化变黑。
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末微黄,出香味。
- 将丝瓜块从盐水中捞出，沥干水分,放入蒸锅中。
- 在丝瓜块上均匀撒上煸好的蒜末,再撒上适量的盐和鸡精。
- 开大火，将蒸锅中的丝瓜块蒸至熟透,大约需要10分钟左右。
- 蒸熟后，撒上少许葱花点缀,即可出锅。
🌱【小贴士】
- 丝瓜选择新鲜的,口感更佳。
- 蒜蓉要煸炒至微黄,这样蒜香更浓郁。
- 丝瓜不宜蒸太久，以免过于软烂,影响口感。
🌱【美味分享】丝瓜蒜蓉蒸是一道色香味俱全的佳肴，蒸熟的丝瓜口感滑嫩，蒜蓉的香味与丝瓜的清甜完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合搭配米饭，还可以作为一道清爽的开胃菜,为你的餐桌增添一抹亮色。
你学会如何蒸出美味的丝瓜蒜蓉了吗？快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🍲🌿
