🐉龙口蒸五花肉，家常美食的精致演绎🍖
在我国的美食江湖中,龙口蒸五花肉以其独特的风味和做法，成为了许多家庭餐桌上的常客。🍲 这道菜肴色泽诱人，肉质鲜嫩，口感软糯，无论是作为主菜还是配菜，都能让人回味无穷，就让我们一起走进龙口蒸五花肉的家常做法，感受这道美食的魅力吧！🥰
🔥【食材准备】
- 五花肉：500克
- 葱：2根
- 姜：3片
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食盐：适量
- 白糖：适量
- 八角：1个
- 花椒：少许
🍲【制作步骤】
- 将五花肉洗净,切成薄片，厚度约为0.5厘米。🥩
- 在切好的五花肉片中加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐、白糖，搅拌均匀，腌制30分钟。🥘
- 将腌制好的五花肉铺在盘子底部,撒上切好的葱段和姜片。🌿
- 在锅中加入适量的水,放入腌制好的五花肉，再加入八角和花椒。🍵
- 大火烧开后,转小火蒸约40分钟，期间可以适当翻动，使五花肉受热均匀。🔥
- 蒸好的五花肉取出,撒上葱花，淋上少许热油，即可上桌。🌿
🍲【小贴士】
- 肉片切得越薄,蒸出来的五花肉越嫩。
- 腌制五花肉时,生抽和老抽的比例为1:1，这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 蒸五花肉时,火候不宜过大，以免肉质过于干硬。
🎉【龙口蒸五花肉是一道简单易学的家常菜，通过简单的步骤和食材，就能做出美味的佳肴。🍲 在忙碌的生活中，为家人做上一道龙口蒸五花肉，不仅能增进家人间的感情，还能带来满满的幸福感，快来试试吧，让你的餐桌多一份温馨和美味！🥰🌟
