🌟菜花蒸麦饭,美味又营养的蒸菜新选择🌟
在忙碌的都市生活中,我们总是渴望找到一种简单又营养的美食来慰藉自己的胃,就让我来为大家揭秘一道既美味又营养的蒸菜——菜花蒸麦饭🍽️。
🌼【食材准备】
- 菜花1个
- 麦饭1碗
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌼【制作步骤】1️⃣ 将菜花洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除菜花的苦涩味,捞出备用。2️⃣ 将麦饭提前浸泡一会儿,使其更加松软。3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,放入蒸架,将菜花和麦饭放入碗中,撒上葱花。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,使调料均匀附着在菜花和麦饭上。5️⃣ 点火,将蒸锅加热至水沸腾,然后将装有菜花和麦饭的碗放入蒸锅中。6️⃣ 大火蒸约10分钟,直到菜花和麦饭熟透。7️⃣ 关火,取出蒸好的菜花蒸麦饭,淋上少许食用油,搅拌均匀即可。
🌼【美味分享】菜花蒸麦饭不仅口感鲜美,而且营养丰富,菜花富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力,促进消化,麦饭则含有丰富的碳水化合物,能够为身体提供能量,这道菜简单易做,非常适合忙碌的上班族。
🌟【烹饪小贴士】
- 菜花焯水时,可以加入少许盐,这样可以使菜花更加鲜嫩。
- 蒸菜时,火候不宜过大,以免蒸出的菜花过于软烂。
- 淋上少许食用油,可以使菜花蒸麦饭更加香滑可口。
快来试试这道菜花蒸麦饭吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌈🍽️🌟


