🍲面饼蒸排骨家常做法,让你轻松享受美味佳肴!
面饼蒸排骨是一道家常美食,色香味俱佳,口感鲜美,下面为大家分享一款简单易学的面饼蒸排骨家常做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟食材:
- 排骨500克
- 面饼2张
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉适量
- 食用油适量
🌟做法:
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。
- 葱、姜、蒜洗净切末备用。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 面饼放入蒸锅中,蒸至两面微黄,取出备用。
- 将腌制好的排骨铺在蒸好的面饼上,撒上葱、姜、蒜末。
- 再次将面饼放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直至排骨熟透。
- 出锅前,淋上适量食用油,增加香气。
🌟小贴士:
- 排骨焯水可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火候调整。
🍲面饼蒸排骨是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴!快来试试吧!🥰🍲


