山药，又称薯蓣，是一种营养丰富、口感细腻的食材，它不仅可以炖汤、煮粥，还可以用多种方式蒸着吃，山药可以用什么蒸着吃呢？下面就来为大家介绍几种美味又健康的山药蒸法👇
山药蒸糕🍰将山药去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中，加入适量的白糖和蜂蜜，蒸熟后取出，捣成泥状，将山药泥倒入模具中，轻轻压实，放入蒸锅中再次蒸熟，取出脱模，切成小块即可，山药蒸糕口感细腻，香甜可口,非常适合早餐或点心食用。
山药蒸蛋🍳将山药去皮洗净，切成薄片，放入蒸锅中，鸡蛋打散后，加入适量的盐、生抽、香油，搅拌均匀，将山药片放入蒸碗中，倒入蛋液，撒上葱花、香菜等调料，放入蒸锅中，蒸熟即可，山药蒸蛋色泽诱人，口感滑嫩，营养丰富,是一道家常美味。
山药蒸排骨🍖将山药去皮洗净，切成小块，排骨洗净切块，锅中加入适量的水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫，将山药块放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油等调料，搅拌均匀，将山药和排骨放入蒸锅中，蒸熟即可，山药蒸排骨鲜嫩可口，营养丰富,是一道美味的家常菜。
山药蒸豆腐🍲将山药去皮洗净，切成薄片，豆腐切成小块，锅中加入适量的水，放入豆腐，加入少许盐，煮开后撇去浮沫，将山药片放入蒸碗中，豆腐放在山药片上，加入适量的生抽、香油、葱花等调料，放入蒸锅中，蒸熟即可，山药蒸豆腐口感滑嫩，营养丰富,是一道清淡美味的家常菜。
山药蒸着吃的方式多种多样，既可以单独食用，也可以与其他食材搭配，大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的山药蒸法，享受美味的同时，还能为身体补充营养。😊
