🍽️ 蒸小鱼小虾做法大全,美味又简单!
小鱼小虾,是餐桌上常见的海鲜美味,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家带来蒸小鱼小虾的做法大全,让你轻松在家享受海鲜的美味。🌊
🌟 蒸小鱼小虾做法大全
准备食材
- 新鲜小鱼小虾若干
- 生姜几片
- 大葱一根
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉少许
- 食用油适量
清洗处理
- 将小鱼小虾清洗干净,去掉内脏和杂质。
- 生姜切片,大葱切段备用。
蒸制过程
- 将处理好的小鱼小虾放入蒸盘中,摆放在上面。
- 在蒸盘底部铺上姜片和大葱段,增加香味。
- 开大火,将水烧开后,放入蒸盘,蒸制5-10分钟,具体时间根据鱼虾的大小而定。
调味
- 蒸好后,将鱼虾取出,倒掉蒸盘中的水分。
- 在鱼虾上撒上适量的花椒粉。
- 烧热少量食用油,将热油浇在鱼虾上,激发出香味。
淋油
- 将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼虾上,增加鲜味。
上桌享用
- 将蒸好的小鱼小虾端上桌,即可享用。
🌟 小贴士
- 蒸鱼虾时,水开后放入蒸盘,避免鱼虾在冷水中受热不均。
- 蒸制时间不宜过长,以免鱼虾变老。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如蒜蓉、辣椒等。
蒸小鱼小虾,简单易学,美味可口,快来试试这份做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🍽️🦐🐟


