🍤🍖鲜虾猪肉蒸美味,简单做法让你轻松上桌!
鲜虾猪肉蒸,一道色香味俱全的传统家常菜,简单易做,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,下面,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法,让你轻松在家享受到鲜美的味道!🌟
🌟食材准备:
- 鲜虾若干(根据个人喜好调整数量)
- 猪里脊肉适量
- 生姜、葱、香菜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油适量
🌟制作步骤:
- 将鲜虾去头去壳,留下虾线,清洗干净,备用。
- 猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 生姜切丝,葱切段,香菜切碎。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的猪肉片放入蒸盘中,摆放在虾的下方。
- 虾放在猪肉片上方,用筷子轻轻压一下,使虾和猪肉片粘合在一起。
- 在虾和猪肉片上撒上姜丝、葱段和香菜。
- 水开后,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟,直至熟透。
- 关火后,取出蒸盘,淋上少许热油,撒上香菜即可。
🌟小贴士:
- 虾和猪肉片要尽量切薄,这样蒸的时间会缩短,口感也会更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸虾时,可以先将虾蒸熟,再蒸猪肉,这样猪肉的口感会更好。
鲜虾猪肉蒸,简单易做,营养丰富,是一道适合家人共享的美食,快来动手尝试一下吧!🍳🎉


