🍖熟肉蒸榨菜,美味家常菜的做法窍门🍲
在日常生活中,我们总喜欢尝试各种美食,而熟肉蒸榨菜这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,味道鲜美,下面,就让我来为大家分享一些制作熟肉蒸榨菜的窍门吧!👩🍳
准备好以下食材:
- 熟肉(如鸡肉、猪肉等):200克
- 榨菜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
按照以下步骤进行操作:
- 将熟肉切成薄片,备用。🍖
- 榨菜切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分。🍃
- 在蒸盘上铺上一层葱花,然后将熟肉片平铺在葱花上。🍃🍖
- 将榨菜丝均匀地撒在熟肉片上。🍃🍖
- 在榨菜丝上撒上适量的盐、生抽和蒜末。🧄🍖
- 撒上适量的食用油,增加菜品的香气。🍲
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。🍲
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花作为装饰。🍃
- 一道美味的熟肉蒸榨菜就完成了!🎉
制作窍门:
- 选择新鲜的熟肉,口感更佳。🍖
- 榨菜不宜放太多,以免影响口感。🍃
- 蒸制时间不宜过长,以免熟肉变硬。🍲
- 蒸菜时,可以适当加入一些调料,如鸡精、胡椒粉等,增加风味。🧄
- 蒸菜时,注意火候,以免烧焦。🔥
熟肉蒸榨菜是一道简单又美味的家常菜,学会了这些做法窍门,相信你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴!快动手试试吧!🎉🍲



