🍲 蒸花卷火腿鸡丝卷,家常美味,简单易做!
🌟 亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸花卷火腿鸡丝卷!这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍳 【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 火腿肠 2根
- 花卷 适量
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌱 【制作步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成细丝,用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。2️⃣ 火腿肠切成细丝,青红椒切丝,生姜切丝备用。3️⃣ 腌制好的鸡丝中加入火腿丝、青红椒丝和姜丝,搅拌均匀。4️⃣ 将花卷切成两半,用筷子在中间轻轻一按,使其形成一个小窝。5️⃣ 将鸡丝火腿丝混合料放入花卷窝中,轻轻压实。6️⃣ 锅中加水烧开,将花卷火腿鸡丝卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。7️⃣ 蒸熟后,取出花卷火腿鸡丝卷,淋上少许蚝油,撒上葱花即可。
🍲 【小贴士】
- 花卷可以选择自己喜欢的口味,如甜面酱花卷、豆沙花卷等。
- 鸡肉丝可以提前煮熟,这样蒸制时间会更短。
- 蒸制过程中,注意火候,以免花卷过于干硬。
🎉 通过以上步骤,一道美味的蒸花卷火腿鸡丝卷就完成了!🥳 不仅口感丰富,而且营养均衡,是一道非常适合家庭日常的美食,快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈🍲

