🌟【橄榄菜蒸卷子怎么做好吃】🌟
😋 橄榄菜蒸卷子,是一道简单又美味的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道深受大众喜爱的美食,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的橄榄菜蒸卷子吧!
🍃【材料准备】🍃
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 橄榄菜 适量
- 猪肉馅 200克
- 香菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌾【制作步骤】🌾
1️⃣ 面团制作:将面粉放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发30分钟。
2️⃣ 肉馅调制:将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、酱油、胡椒粉和少量植物油,顺着一个方向搅拌均匀。
3️⃣ 香菜切碎,加入肉馅中,拌匀。
4️⃣ 橄榄菜备用:将橄榄菜切碎,备用。
5️⃣ 面团分割:将醒发好的面团分割成小剂子,擀成薄饼。
6️⃣ 卷制:在擀好的面饼上涂抹一层肉馅,再撒上一层橄榄菜。
7️⃣ 卷卷子:将面饼卷起来,卷紧,使其成为一个长条形的卷子。
8️⃣ 蒸制:将卷子放入蒸锅中,水开后蒸10分钟。
9️⃣ 出锅:将蒸好的卷子取出,稍微放凉,切成小段。
🍲【小贴士】🍲
- 面团醒发时间不宜过长,否则蒸出的卷子会变得干硬。
- 肉馅和橄榄菜的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间不宜过长,以免卷子变得过于松散。
🍴【成品展示】🍴蒸好的橄榄菜蒸卷子色泽诱人,香气扑鼻,每一口都是满满的幸福感,既有肉馅的鲜美,又有橄榄菜的香气,真的是太好吃了!
快来试试这道橄榄菜蒸卷子吧,保证让你爱不释手!🌈🍽️🎉


