荔浦蒸芋头做法大全

荔浦蒸芋头做法大全🍠

荔浦蒸芋头,一道来自广西荔浦的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就为大家带来荔浦蒸芋头的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🎉

🍠【材料准备】

1. 荔浦芋头：2-3个
2. 清水：适量
3. 花生油：适量
4. 盐：适量
5. 葱花：适量
6. 蒜末：适量

🍠【制作步骤】

1. 将荔浦芋头洗净,去皮，切成薄片，厚度约为0.5厘米。🍠
2. 取一个蒸锅,将芋头片放入蒸盘中，摆成整齐的形状。🍠
3. 在蒸锅中加入适量清水,大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸制15分钟。🍠
4. 蒸至芋头片熟软,取出蒸盘。🍠
5. 在芋头上均匀撒上盐、蒜末和葱花。🍠
6. 将蒸锅中的水再次烧开,放入装有芋头的蒸盘，中火蒸制5分钟。🍠
7. 将花生油均匀浇在芋头上,再次蒸制2分钟即可。🍠

🍠【小贴士】

1. 荔浦芋头去皮时,可以先用清水冲洗一下，这样去皮会更加容易。🍠
2. 蒸芋头时,火候不宜过大，以免蒸煮时间过长，导致芋头过于烂糊。🍠
3. 芋头切片时,尽量保持厚度一致，这样蒸出来的芋头口感更加均匀。🍠
4. 在蒸制过程中,可以适当调整火候，确保芋头熟透。🍠

🍠【美味分享】蒸好的荔浦芋头，口感软糯，香气扑鼻，搭配上花生油、盐、蒜末和葱花，更是美味可口，这道菜既可以作为主食，也可以作为一道下饭菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的荔浦蒸芋头！🎉🍠