🍚轻松制作香软米粉蒸糕,家的味道就在这！
🍚米粉蒸糕，是一种传统的中式糕点，以其香软可口、口感细腻而深受人们喜爱，就让我来为大家分享一份简单易学的蒸大米粉蒸糕的做法,让家的味道陪伴你的每一个美好时刻！
🌟【准备材料】
- 大米粉 200克
- 糖 50克
- 豆沙馅 适量
- 红枣 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将大米粉倒入一个大碗中，加入适量的温水，边倒边搅拌，直到形成絮状。2️⃣ 将絮状的大米粉揉成光滑的面团，如果觉得太干，可以适量加入一些温水。3️⃣ 将面团搓成长条，然后切成小剂子，每个剂子的大小根据个人喜好而定。4️⃣ 将切好的小剂子揉成圆球状，然后在每个圆球中间放入适量的豆沙馅。5️⃣ 取一个红枣，将其一端剪开，挖去里面的枣核，将豆沙馅包入红枣中，封口处捏紧。6️⃣ 在蒸盘上刷一层植物油，将包好的红枣放在蒸盘上，确保每个红枣之间留有足够的空间。7️⃣ 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约15分钟，直到米粉蒸糕熟透。8️⃣ 蒸好后，取出蒸盘,稍微放凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 在揉面团的过程中,可以根据个人口味适量调整糖的用量。
- 豆沙馅可以根据个人喜好选择,也可以用其他馅料替代。
- 蒸米粉蒸糕时，火候不宜太大,以免蒸煮时间过长导致米粉过于软烂。
🍚这样，一道美味的蒸大米粉蒸糕就完成了！每一口都是满满的幸福感，仿佛回到了小时候妈妈做的味道，快动手试试吧，让这份家的味道陪伴你的每一天！🏠🍜🎉
