🍖五花肉先炒再蒸，好吃到停不下来！
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道美味佳肴——五花肉先炒再蒸。🤤 这道菜色香味俱佳，让人垂涎欲滴，下面就来跟我一起探索这道美食的魅力吧！
我们要准备好食材。🍳 五花肉是这道菜的灵魂，选用肥瘦相间的五花肉，口感更佳，除此之外，我们还需要生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱等调料。
让我们开始制作这道美食吧！👩🍳
将五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。
生姜、大蒜切成末备用。
热锅凉油,放入腌制好的五花肉片，用中小火慢慢翻炒，炒至肉片表面微焦，加入生姜末、大蒜末继续翻炒。
然后加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀，使肉片上色。
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟，让五花肉充分吸收汤汁的味道。
在炖煮的过程中,准备一个蒸盘，将炒好的五花肉铺在盘子上。
在五花肉上撒上适量的葱花、香菜，增加香气。
将蒸盘放入蒸锅中,用大火蒸10分钟，让五花肉的口感更加鲜嫩。
将蒸好的五花肉取出,撒上适量的芝麻，即可享用。
🍲 这道五花肉先炒再蒸的做法简单易学，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，每一口都能感受到五花肉的肥而不腻，汤汁的浓郁，让人回味无穷。🤤
五花肉先炒再蒸是一道美味可口的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴，赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🎉🎊
