南瓜苹果胡萝卜蒸糕,一款营养丰富的健康甜品,不仅口感细腻,而且色彩鲜艳,让人食欲大增,下面,就让我来为大家详细介绍一下这款蒸糕的做法吧!🍎🎃🥕
【南瓜苹果胡萝卜蒸糕做法】
材料准备:
- 南瓜 100克
- 苹果 100克
- 胡萝卜 100克
- 中筋面粉 100克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 10毫升
- 泡打粉 2克
- 盐 1克
制作步骤:
准备食材:将南瓜、苹果和胡萝卜洗净,去皮后切成小块备用。🍎🎃🥕
蒸制食材:将切好的南瓜、苹果和胡萝卜放入蒸锅中,蒸约15分钟至熟软。🍁
搅拌食材:将蒸熟的南瓜、苹果和胡萝卜取出,放入搅拌机中,加入糖、鸡蛋、牛奶和植物油,搅拌均匀。🍫
混合面粉:在搅拌好的食材中加入中筋面粉、泡打粉和盐,继续搅拌均匀,形成细腻的面糊。🍞
模具准备:将模具刷上一层植物油,防止粘锅。
倒入面糊:将搅拌好的面糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
蒸制:将模具放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至面糊完全凝固。
脱模:待蒸糕完全冷却后,脱模,切成小块即可享用。🍰
小贴士:
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
- 蒸糕的软硬程度可以根据个人喜好调整,蒸的时间可以适当增减。
这款南瓜苹果胡萝卜蒸糕不仅美味,而且富含多种维生素和矿物质,非常适合家人朋友共享,快来动手试试吧!🎉👩🍳👨🍳


