豆腐蒸咸肉,美味又营养的家常菜🍲
豆腐蒸咸肉是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又营养,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下豆腐蒸咸肉的做法,保证你一学就会,一做就成功!
🌟食材准备:
- 老豆腐1块
- 咸肉100克
- 葱花适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
🌟制作步骤:
将豆腐切成薄片,放入盘中备用。🍃
将咸肉切成薄片,放在豆腐上。🥩
在豆腐和咸肉上撒上适量的葱花和蒜末。🌿
倒入适量的酱油,使豆腐和咸肉都均匀地裹上酱油。🍃
在锅中加入适量的水,放入蒸锅,将豆腐和咸肉放入蒸锅中。🍲
大火煮沸后,转小火蒸10分钟左右,蒸至豆腐表面呈现出金黄色,咸肉熟透即可。🌶️
在蒸好的豆腐和咸肉上淋上少许食用油,增加菜肴的香气。🍳
🌟小贴士:
豆腐和咸肉要切得薄一些,这样更容易蒸熟,口感也会更好。
蒸制过程中,注意火候,不要蒸得太久,以免豆腐过于软烂。
根据个人口味,可以适量添加一些辣椒、香菜等调料,增加菜肴的风味。
豆腐蒸咸肉搭配米饭,简直是绝配!🍚
你学会如何蒸出美味的豆腐蒸咸肉了吗?快去试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱佳的家常菜!🎉

