🌟粉丝花甲,蒸出美味佳肴🍲
🌟食材准备：
- 花甲500克
- 粉丝100克
- 葱一根
- 姜一块
- 蒜三瓣
- 青红椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 将花甲用清水浸泡，加入少许盐，让花甲吐尽泥沙,清洗干净。
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅倒油，油热后放入姜蒜爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 将花甲放入锅中，加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
- 花甲炒至开口后，加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 调入适量盐和生抽，翻炒均匀,使粉丝和花甲充分吸收调味料。
- 撒上葱段，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
- 花甲在烹饪前一定要清洗干净,以免影响口感。
- 粉丝泡软后，炒至略微焦黄,口感更佳。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
🌟美味分享：
蒸好的粉丝花甲色泽诱人，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜。🍲🍽️
快来尝试一下这道粉丝花甲吧，保证让你回味无穷！🤤🎉
