香菇粉丝怎么蒸着好吃🍄🍲
香菇粉丝作为一道家常美食，不仅简单易做，而且营养丰富，口感鲜美，下面就来分享几个让香菇粉丝蒸着好吃的秘诀,让你在家也能轻松做出美味的香菇粉丝。
🌟 准备食材：
- 香菇：适量
- 粉丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟 制作步骤：
- 香菇提前用水泡发，洗净后切成薄片；粉丝用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜切成末,备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香,加入香菇片翻炒至变软。
- 加入适量的酱油、花椒粉、盐和鸡精调味,翻炒均匀后盛出备用。
- 将泡软的粉丝平铺在盘中,将炒好的香菇均匀地铺在粉丝上。
- 在粉丝上撒上少许葱花和姜末,增加香味。
- 锅中加水烧开，将粉丝香菇放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸好后，淋上少许香油提香,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 香菇选择新鲜的,口感和营养更佳。
- 粉丝泡软后，不宜泡得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整,以粉丝完全熟透为宜。
这样蒸出来的香菇粉丝，色泽诱人，香气扑鼻，口感滑嫩，既保留了香菇的鲜美，又让粉丝充分吸收了香菇的精华，赶快动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲
