🍇🍰纸杯水果蛋糕,蒸出美味新体验!
在这个快节奏的时代,我们总是希望能快速享受到美食的乐趣,就教大家如何用简单的方法,在家蒸出美味的水果蛋糕——纸杯水果蛋糕!🍴✨
准备以下材料:
- 中筋面粉 100g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 植物油 30g
- 牛奶 30g
- 水果适量(如草莓、蓝莓、猕猴桃等)
- 泡打粉 1/2小勺
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。2️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面糊消泡。3️⃣ 加入植物油和牛奶,继续翻拌至面糊顺滑。4️⃣ 将水果切成小块,备用。5️⃣ 取纸杯,在每个纸杯底部放入几块水果,再倒入面糊至八分满。6️⃣ 预热蒸锅,将纸杯放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,具体时间根据蛋糕大小和蒸锅火力调整。
🍵小贴士:
- 蛋糕蒸制过程中,注意保持中火,避免蛋糕底部蒸不熟或顶部开裂。
- 蒸好的蛋糕稍微冷却后,取出纸杯,以免蛋糕粘杯。
🎉完成!一盒香喷喷的纸杯水果蛋糕就做好了!🎉🍇
这种蒸制方式不仅保留了蛋糕的松软口感,还让水果的香甜与蛋糕的绵密完美结合,无论是作为早餐,还是下午茶,都是不错的选择哦!快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行吧!🌈🍴



