🍲 蒸白菜肉末粉条,家常美味一步到位!
🍲 说到蒸菜,那一定是健康美味的代表,就为大家带来一道简单又美味的蒸菜——蒸白菜肉末粉条,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍲 【食材准备】
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 猪肉末:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒜末:适量
🍲 【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片状,放入盘中备用。
- 粉条提前用温水泡软,备用。
- 猪肉末中加入适量的盐、酱油、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜、蒜末切末备用。
- 热锅凉油,将腌制好的肉末放入锅中,翻炒至变色。
- 加入生姜末和蒜末,继续翻炒出香味。
- 倒入适量的酱油,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末均匀地铺在白菜上。
- 将泡软的粉条放在肉末上。
- 将白菜肉末粉条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,撒上葱花,即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 白菜可以选择自己喜欢的品种,如大白菜、小白菜等。
- 粉条可以根据个人喜好选择不同口感,如红薯粉、绿豆粉等。
- 肉末的调味可以根据个人口味进行调整。
🍲 这道蒸白菜肉末粉条简单易做,不仅保留了食材的原汁原味,而且营养均衡,蒸菜的好处在于,不仅美味,而且健康,是一道适合全家人的家常菜,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🍲🌟


