🍲 蒸烤箱蒸凉皮,夏日清爽美食新体验！
🌞 夏日炎炎，来一盘清爽的凉皮绝对是解暑良方，就为大家分享一款使用蒸烤箱制作的凉皮，简单易学，美味可口,快来看看吧！
🍲材料准备：
- 凉皮粉 100克
- 清水 300毫升
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 芝麻 适量
- 蒜泥 适量
- 花生碎 适量
🍲制作步骤：
- 调糊：将凉皮粉倒入一个碗中，加入清水，搅拌均匀,形成糊状。
- 蒸制：将调好的糊倒入蒸烤箱的蒸盘上，厚度约为1厘米，预热蒸烤箱至100℃，将蒸盘放入烤箱，蒸约5分钟,待凉皮凝固即可取出。
- 冷却：将蒸好的凉皮放在案板上，用刀切成条状，放入冷水中浸泡约10分钟,捞出沥干水分。
- 调味：将葱花、酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芝麻和花生碎混合,调成调料汁。
- 拌匀：将调好的调料汁均匀地浇在凉皮上,拌匀即可食用。
🍲小贴士：
- 蒸凉皮时，注意控制火候和时间,以免凉皮过熟或过硬。
- 凉皮粉的浓度可以根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以适当增加水量。
- 调料可以根据个人口味进行变化,增加不同的风味。
🎉 蒸烤箱蒸凉皮，不仅制作简单，而且保留了凉皮的爽滑口感，是夏日里的一道清爽美食，快动手试试吧，让你的味蕾在炎炎夏日中感受到一丝清凉！🍃🍃🍃
