🍖【甜肘子肉怎么蒸好吃】🍲
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道美味佳肴——甜肘子肉，肘子肉肉质鲜美，搭配甜味，简直是人间美味！下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的甜肘子肉吧！🤩
我们要准备好以下食材：肘子肉、生抽、老抽、料酒、白糖、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉。
步骤如下：
将肘子肉清洗干净，用刀在肉上划几道口子，方便入味。🍖
在锅中加入适量的水，放入肘子肉，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出肘子肉，用清水冲洗干净。🍲
将处理好的肘子肉放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。🍲
准备一个蒸锅，将腌制好的肘子肉放入锅中，加入八角、桂皮、香叶，盖上锅盖，大火蒸制约1小时。🍖
肘子肉蒸至熟透后，取出，切成薄片，摆放在盘中。🍲
将锅中剩余的汤汁倒入锅中，加入适量的白糖，煮至浓稠，淋在肘子肉上即可。🍲
🌟小贴士：
- 肘子肉在蒸制过程中，要经常翻动,以免底部烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 肘子肉蒸至熟透后,肉质会更加鲜嫩。
美味的甜肘子肉就做好了，快快动手试试吧！相信你们一定会爱上这道美食的！🎉🎉🎉
