🍠红薯裹面粉,美味又简单,蒸出来的红薯让你爱不释手!
红薯,这种富含营养的根茎类食物,在我国有着悠久的种植历史,而将红薯裹上面粉,蒸出来的美食更是让人垂涎欲滴,就让我来为大家分享红薯裹面粉的蒸制方法,让你在家也能轻松享受到美味的红薯佳肴!
🍠红薯的选择与处理
我们要挑选新鲜的红薯,红薯的外皮要光滑,无破损,手感硬实,将红薯洗净,去皮,切成小块,备用。
🍠裹面粉
将切好的红薯块放入一个大碗中,加入适量的面粉,面粉的用量要根据红薯的多少来定,以能均匀裹住红薯块为宜,用筷子或手将面粉均匀地裹在红薯块上,确保每一块红薯都裹上薄薄的一层面粉。
🍠蒸制
准备一个蒸锅,将裹好面粉的红薯块放入蒸笼中,蒸锅加水,大火烧开,然后转小火,蒸制15-20分钟,具体时间要根据红薯块的大小和蒸锅的火力来调整。
🍠出锅与享用
当红薯块蒸至熟透,用筷子轻轻一插,即可轻松穿透,这时,就可以将红薯块从蒸笼中取出,放入盘中,红薯的香甜与面粉的香脆完美结合,让人回味无穷。
🍠小贴士
- 红薯裹面粉时,不要裹得太厚,以免影响口感。
- 蒸制过程中,要确保蒸锅的水量充足,以免干锅。
- 可以根据个人口味,在红薯块上撒上一些白糖或蜂蜜,增加风味。
红薯裹面粉,简单易学,美味可口,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这种独特的美食!🍠🍲🥰


