🍅🍤粉丝蒸西红柿虾仁，家常美味，简单易做！
西红柿虾仁粉丝,是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的粉丝蒸西红柿虾仁的做法吧！
🌟【食材准备】
- 新鲜西红柿 2个
- 虾仁 200克
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【制作步骤】
- 虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净后，用盐、胡椒粉、生抽腌制10分钟。
- 西红柿处理：西红柿洗净，切成小块备用。
- 粉丝泡发：将粉丝放入温水中泡发至软。
- 葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切成末。
- 爆香调料：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 蒸制虾仁：将腌制好的虾仁放入蒸锅中，蒸约5分钟至熟。
- 摆盘：将泡发好的粉丝平铺在盘底，然后将蒸好的虾仁放在粉丝上。
- 铺西红柿：在虾仁周围铺上切好的西红柿块。
- 调味：在西红柿上撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉。
- 蒸制粉丝：将摆好盘的食材放入蒸锅中，蒸约10分钟。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花点缀，即可出锅享用。
🌟【小贴士】
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 粉丝不要泡得太软,以免蒸制时烂掉。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的粉丝蒸西红柿虾仁就完成了！看着红绿相间的色彩，闻着浓郁的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？快来动手试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👍🍽️🍅🍤
