🍊🥟 蒸橘子包子做法大全,美味又健康,快学起来吧!
橘子包子是一种兼具美味与健康的中式传统小吃,其鲜甜的橘子汁融入面团中,使包子口感鲜美,回味无穷,就为大家带来一份详细的蒸橘子包子做法大全,让我们一起动手,品尝这道美味佳肴吧!🍊🥟
🌟食材准备:
- 中筋面粉:500克
- 橘子:3个
- 酵母:5克
- 糖:30克
- 植物油:适量
- 清水:适量
🌟制作步骤:
将橘子洗净,切成小块备用。
在锅中加入适量清水,放入橘子块,用中火煮至橘子汁溢出,捞出橘子块备用。
将中筋面粉放入盆中,加入酵母、糖和适量的温水,揉成光滑的面团。
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍,用手指戳一下面团,不塌陷即可。
发酵好的面团取出,揉搓排气,然后分成小剂子。
将小剂子擀成圆形面皮,放入适量的橘子块,捏紧边缘。
在蒸锅中放入笼布,将包好的橘子包子摆入蒸笼,留出一定的间隔。
预热蒸锅,水开后将橘子包子放入,中火蒸15分钟左右。
关火后,等待3分钟再揭开锅盖,美味的橘子包子就蒸好了!
🌟小贴士:
发酵过程中,注意控制好温度,避免过热或过冷影响发酵效果。
面团揉搓时,加入适量的植物油,可以使面团更加光滑。
蒸橘子包子时,水开后放入蒸笼,可以缩短蒸制时间。
橘子块不要放太多,以免影响口感。
快来动手尝试一下这款美味的蒸橘子包子吧!相信在掌握了这份做法大全后,你一定能做出令人赞不绝口的橘子包子!🎉🍊🥟

