🍜 生粉和熟粉一起蒸糕做法，简单美味,快来看看吧！
😊 大家好，今天要给大家分享一款简单美味的蒸糕——生粉和熟粉一起蒸糕的做法，这款蒸糕口感软糯，香甜可口，非常适合早餐或下午茶,下面就来教大家如何制作这款美味的蒸糕吧！
🍳 【准备材料】
- 生粉 100克
- 熟粉 50克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 适量
- 泡打粉 1/2茶匙
- 香蕉 1根（可选,用于装饰）
🍳 【制作步骤】
- 生粉和熟粉混合均匀,备用。
- 在一个大碗中，打入鸡蛋，加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 然后倒入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 将混合好的鸡蛋液倒入生粉和熟粉中，用刮刀翻拌均匀,直至没有颗粒。
- 在蒸锅中加入适量水，放入蒸盘，撒上泡打粉,将面糊倒入蒸盘中。
- 大火蒸约10分钟，用筷子插入蒸糕中间，如果筷子可以轻松插入,说明蒸糕已经熟透。
- 蒸好的蒸糕取出，待稍微冷却后,用刀切成小块。
- （可选）将香蕉切片,放在蒸糕上作为装饰。
🍜 【小贴士】
- 生粉和熟粉的比例为2:1,可以根据个人口味调整。
- 泡打粉可以帮助蒸糕更加松软,但不是必需品。
- 蒸糕时，火候不宜过大,以免蒸糕裂开。
🎉 这样，一款美味的生粉和熟粉一起蒸糕就完成了！快快动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！😋
