🍲 安徽蒸白菜馍：简单美味，做法分享！
在安徽,有一种家常美食叫做蒸白菜馍，它色泽诱人，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。🍃 就让我来为大家分享这款美食的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味！
🍲 我们来准备食材，所需材料有：
- 面粉：500克
- 白菜：适量
- 肉末：适量
- 葱花、姜末：适量
- 酱油、盐、鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲 我们开始制作：
将面粉放入盆中,加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。
将白菜洗净,切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分。
将肉末加入葱花、姜末、酱油、盐、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟。
醒发好的面团取出,揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼状。
在圆饼中间放上适量的白菜丝和肉末,包成包子形状。
取蒸锅,放入足够的水，将包好的白菜馍放入蒸笼中，大火烧开后，转小火蒸15分钟即可。
🍲 美味的安徽蒸白菜馍就制作完成了！🎉 这道菜色泽诱人，口感鲜美，既有面食的香软，又有蔬菜的清脆，非常适合家人聚餐或是节日宴客。
🍲 在蒸制过程中，要注意以下几点：
面团要揉搓均匀,否则蒸出来的馍不光滑，口感不佳。
白菜丝焯水时,时间不宜过长，以免失去营养。
肉末腌制时,要加入适量的酱油，使肉末更加鲜美。
蒸制时,火候要适中，以免馍皮过硬或过于松软。
🍲 相信通过以上分享，你已经学会了如何制作美味的安徽蒸白菜馍，赶快动手试试吧，让家人和朋友都享受到这份美食的滋味！🍴🎉
