🍖米面蒸排骨杂面——美味升级,简单易做！
🍲米面蒸排骨杂面，听起来是不是就让人垂涎欲滴呢？这道菜不仅美味，而且制作起来非常简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我来教大家如何蒸出好吃到停不下来的米面蒸排骨杂面吧！
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 米面：200克
- 杂面：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，用开水焯水去血沫，捞出备用。2️⃣ 葱、姜、蒜洗净切末备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，加入焯水后的排骨，翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的酱油、花椒粉、盐、料酒和鸡精，继续翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。5️⃣ 将炒好的排骨连同汤汁一起倒入蒸锅中，加入米面和杂面，搅拌均匀。6️⃣ 开大火，将蒸锅内的水烧开后转小火，蒸约30分钟。7️⃣ 蒸好后，撒上葱花，再蒸2分钟,使葱花更加鲜绿。
🍲【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使蒸出来的排骨更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸的时间可以根据食材的多少和火力的大小适当调整。
🍲【美味分享】蒸好的米面蒸排骨杂面，香气扑鼻，排骨鲜嫩多汁，米面和杂面吸满了汤汁，每一口都是满满的幸福感，无论是作为家常便饭，还是宴请宾客,这道菜都能轻松俘获你的味蕾。
快来试试这道米面蒸排骨杂面吧，简单易做，美味升级，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍲🥢
