🍗烟熏鸡肉蒸出新高度,美味可口又简单!
鸡肉,作为我们日常生活中常见的食材,深受广大食客的喜爱,而烟熏鸡肉,更是让人垂涎欲滴,烟熏的鸡肉怎么蒸好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个神秘配方吧!🎉
准备材料:烟熏鸡肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉。
将烟熏鸡肉清洗干净,切成适口的块状,葱姜蒜切成末备用。
在锅中加入适量清水,放入切好的鸡肉块,加入料酒、盐,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮10分钟,让鸡肉更加入味。
另起锅,加入少量油,放入葱姜蒜末爆香,然后加入炖煮好的鸡肉,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、白糖、五香粉,继续翻炒均匀,让鸡肉上色并充分吸收调料的味道。
将鸡肉连同调料一起倒入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,即可出锅。
🍖小贴士:
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变得干硬。
- 烟熏鸡肉本身具有一定的咸味,所以在调味时,盐的用量要适量减少。
- 为了使鸡肉更加入味,可以提前将鸡肉炖煮一段时间。
🌟烟熏鸡肉蒸出新高度,不仅保留了鸡肉的鲜美,还融入了烟熏的独特风味,简单易学的做法,让你在家也能轻松享受美食,赶快动手试试吧!🎈🎉

