荷叶蒸基尾虾怎么蒸好吃🍃🍤
荷叶蒸基尾虾是一道色香味俱佳的传统美食，不仅美味可口，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下荷叶蒸基尾虾的做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴👩🍳🍲。
🍃材料准备：
- 基尾虾若干只
- 荷叶数张
- 葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量
- 香菜少许（可选）
🍃制作步骤：
首先将基尾虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚,备用。
葱、姜切成细丝,备用。
在蒸锅中加入适量的清水，放入荷叶,用中火煮开。
荷叶煮开后，放入基尾虾，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
调整好味道后，将虾放入锅中，用中火蒸约5-8分钟,具体时间根据虾的大小而定。
蒸好的基尾虾取出，撒上葱丝、姜丝，放入蒸锅中，再次蒸1-2分钟。
撒上香菜（可选）,即可出锅。
🍃小贴士：
荷叶的选择很重要，最好选用新鲜的荷叶,这样蒸出来的虾才会更加清香。
虾的大小不同，蒸的时间也会有所不同,建议根据实际情况调整。
蒸虾时，可以在虾身上划几刀,这样虾肉更容易入味。
蒸好的基尾虾可以搭配蘸料食用，如蒜蓉酱、酱油等,味道更佳。
荷叶蒸基尾虾是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中，轻松成为烹饪高手👩🍳🍽️，快来动手试试吧！🎉🎊
