🍖蒸蜂蜜排骨家常做法,甜蜜美味,简单易学!
蜂蜜排骨,色泽金黄,肉质鲜嫩,口感独特,是很多人喜欢的美食,就为大家分享一道家常蒸蜂蜜排骨的做法,简单易学,让你轻松在家享受美食的乐趣!
🌱食材准备🌱
- 排骨500克
- 蜂蜜50克
- 生抽30克
- 老抽10克
- 料酒10克
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
🍳做法步骤🍳
1️⃣ 将排骨洗净,放入锅中,加入足量清水,放入几片生姜和几瓣大蒜,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮20分钟,捞出备用。
2️⃣ 炖好的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒,腌制20分钟。
3️⃣ 碗中倒入蜂蜜,加入适量的水,搅拌均匀。
4️⃣ 锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的排骨,煎至两面微黄。
5️⃣ 将煎好的排骨放入蒸锅中,加入调好的蜂蜜水,大火蒸制20分钟。
6️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上适量的盐,即可享用。
🍲小贴士🍲
- 排骨炖煮时,加入生姜和蒜瓣可以去腥增香。
- 蜂蜜和水的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间可以根据排骨的大小和个人口味调整。
蒸蜂蜜排骨是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在亲朋好友面前大显身手,成为厨房小能手!赶快动手试试吧!🎉🎉🎉



