🍆 茄子切好直接蒸可以吃吗？揭秘茄子蒸食新吃法！
茄子，作为我国餐桌上常见的蔬菜之一，以其独特的口感和丰富的营养深受大家喜爱。🥦 茄子不仅可以炒、炖、烧，还能蒸着吃，茄子切好直接蒸可以吃吗？我们就来揭秘茄子蒸食的新吃法！
我们要明确一点，茄子切好直接蒸是可以吃的。👍 茄子蒸食，保留了茄子本身的原汁原味，口感鲜嫩，营养也不会流失，下面,就让我们一起来了解一下茄子蒸食的做法吧！
【茄子蒸食做法】
准备材料：茄子、蒜末、生抽、盐、油。
茄子洗净，切成薄片,放入盘中备用。
蒜末切好,备用。
在茄片上撒上适量的盐,腌制10分钟。
锅中加水烧开，将茄子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
茄子蒸至半熟时，取出,撒上蒜末。
热锅凉油，油热后浇在蒜末上,激发蒜香。
淋上适量的生抽,即可食用。
茄子蒸食不仅简单易做,而且具有以下优点：
保留了茄子本身的原汁原味,口感鲜嫩。
茄子蒸食热量低,适合减肥人群食用。
茄子蒸食营养不流失,有利于人体吸收。
茄子蒸食方便快捷,适合忙碌的上班族。
茄子切好直接蒸是可以吃的，而且是一种非常健康的吃法。🍆 茄子蒸食，既美味又营养,不妨试试哦！
