🍤好吃的蒸虾酱做法大全🍤
虾，作为一种美味的水产品，深受人们的喜爱，而蒸虾酱，更是将虾的美味发挥到了极致，就为大家带来好吃的蒸虾酱做法大全,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🌟【材料准备】🌟
- 新鲜虾：500克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将新鲜虾去头去壳，留虾尾，从背部剪开,去掉虾线。
- 生姜切片，蒜切末,葱切花备用。
- 虾肉放入碗中，加入适量盐、料酒、姜片、蒜末,拌匀腌制10分钟。
- 烧一锅水，水开后放入虾，煮至变色后捞出,沥干水分。
- 取一空盘,将虾肉摆放在盘中。
- 锅中放入适量食用油，油热后放入花椒粒,小火炸至花椒变色。
- 将炸好的花椒油倒在虾肉上，撒上葱花、酱油、花椒粉,拌匀。
- 将蒸锅中的水烧开，放入虾肉,大火蒸5分钟即可。
🌟【小贴士】🌟
- 虾肉腌制时，可以加入一些胡椒粉,增加风味。
- 虾肉蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 花椒油可以根据个人口味适量调整。
🍤美味的蒸虾酱就完成了，快来试试吧！🍤相信这道蒸虾酱一定会让你回味无穷！🥳
