🍗🍄 金针木耳蒸鸡肉——家常美味，简单易做！
金针木耳蒸鸡肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 鸡肉：300克
- 金针菇：100克
- 木耳：50克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
准备食材：将鸡肉洗净，切成薄片；金针菇去根，洗净；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、蒜分别切成末。
腌制鸡肉：将切好的鸡肉片放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
摆盘：将腌制好的鸡肉片均匀地铺在盘底，再摆上金针菇和木耳。
调味：在鸡肉和菌类上撒上适量的葱末、姜末和蒜末。
蒸制：将摆好的食材放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到鸡肉熟透。
出锅：将蒸好的鸡肉取出，淋上适量的食用油，撒上葱花点缀即可。
🌟小贴士：
- 鸡肉切片时,可以顺纹路切，这样更容易入味。
- 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整,确保鸡肉熟透。
- 木耳和金针菇的量可以根据个人喜好调整。
🍲 这道金针木耳蒸鸡肉不仅美味，而且营养均衡，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🍽️
