怎样蒸西葫芦丸子好吃🍄
西葫芦丸子，作为一种简单美味的家常菜，深受大家的喜爱，怎样蒸西葫芦丸子才能更好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下蒸西葫芦丸子的做法，让你的丸子鲜嫩可口，香气扑鼻！🍲
🌿准备食材：
- 西葫芦1个
- 猪肉馅300克
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
🍳制作步骤：
将西葫芦洗净，切成薄片，放入开水中焯水，捞出后挤干水分,剁成细末备用。
将猪肉馅放入大碗中，加入西葫芦末、鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、葱花,搅拌均匀。
取适量肉馅，揉成丸子形状,依次放入盘中。
锅中加水烧开，将丸子放入锅中,大火蒸10分钟。
丸子熟透后，取出装盘,即可享用。
🌟小贴士：
西葫芦焯水时，不宜焯水时间过长,以免口感变差。
肉馅中加入盐、生抽、胡椒粉等调料,可以增加丸子鲜美的口感。
蒸丸子时，注意火候,避免丸子外熟内生。
丸子熟透后，可以根据个人口味，搭配蘸料食用,更加美味。
通过以上步骤，相信大家已经学会了怎样蒸西葫芦丸子，快来动手试试吧，让你的家人和朋友都品尝到这道美味的家常菜！🥰
