南瓜蜜枣馒头怎么蒸好吃🍎🥧
南瓜蜜枣馒头，既美味又营养，是很多人家中的常备美食，就为大家分享南瓜蜜枣馒头的制作方法，让你轻松在家蒸出美味的南瓜蜜枣馒头！🎉
🍎【食材准备】
- 南瓜：500克
- 中筋面粉：500克
- 蜜枣：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 植物油：适量
🥧【制作步骤】
- 南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出南瓜，用勺子压成南瓜泥。🍠
- 在南瓜泥中加入酵母、白糖和适量温水，搅拌均匀，揉成面团。🍜
- 将面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至体积膨胀2倍，发酵好的面团会有蜂窝状结构。🍞
- 将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分割成大小均匀的小剂子。🍕
- 取一个小剂子，搓成圆柱形，在中间切开一个小口，放入一颗蜜枣。🍯
- 将所有小剂子都按照以上步骤操作好，摆放在蒸笼上。🍲
- 在蒸锅中加入适量水，大火烧开后，将蒸笼放入蒸锅中，中火蒸15分钟。🍳
- 时间到，关火，取出蒸好的南瓜蜜枣馒头，即可享用。🎊
🍎【小贴士】
- 南瓜泥不宜太稀,否则馒头不易成型。
- 发酵时间要根据温度和湿度进行调整,冬天发酵时间会较长。
- 蜜枣可以提前用温水泡软,方便插入面团中。
通过以上步骤，相信你一定能蒸出美味的南瓜蜜枣馒头！快来试试吧！🌟🌈
