🍽️ 蒸清江鱼块家常做法,美味又简单！
🐟 清江鱼块，鲜美可口，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道简单又美味的蒸清江鱼块家常做法，让我们一起动手,享受美食的乐趣吧！
🔥 准备食材：
- 清江鱼一条（约500克）
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿 制作步骤：
1️⃣处理鱼块：将清江鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、鸡精腌制10分钟。
2️⃣准备调料：姜蒜切片,葱切段。
3️⃣蒸鱼：将腌制好的鱼块放入盘中，撒上姜片、蒜片和葱段,淋上少许食用油。
4️⃣蒸制：锅中加水烧开，将鱼块放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼块大小调整。
5️⃣出锅：蒸好的鱼块取出，撒上葱花，滴上少许热油,激发香气。
🎉 成品展示：
🐟 蒸好的清江鱼块色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配一碗白米饭,简直是绝配！
📝 小贴士：
- 蒸鱼时，鱼块不宜太大,以免蒸不透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鱼时，火候不宜太大,以免鱼肉变老。
快来试试这道蒸清江鱼块吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍽️
