🥚辽参蒸鸡蛋羹：营养美味，简单易做！
辽参蒸鸡蛋羹是一道集营养与美味于一身的家常菜,不仅适合老人、小孩食用，还能为忙碌的上班族提供一份快捷的营养早餐，下面，就让我为大家详细介绍一下辽参蒸鸡蛋羹的制作方法，让你轻松学会这道美味的佳肴！
🌟食材准备：
- 鸡蛋：3个
- 辽参：适量
- 鲜牛奶：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🌟制作步骤：
- 将辽参提前泡发,洗净备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鲜牛奶，搅拌均匀，直至蛋液呈现出细腻的乳白色。
- 在蒸锅中加入适量的清水,水开后将蛋液倒入蒸碗中，轻轻摇晃蒸碗，使蛋液均匀分布。
- 将泡发好的辽参摆放在蛋液中,确保每个辽参都浸在蛋液里。
- 在蒸锅中放入装有蛋液的蒸碗,用中火蒸约10分钟，直至蛋液凝固成嫩滑的鸡蛋羹。
- 关火后,待蒸碗稍微冷却，取出蒸碗，撒上少许葱花或香菜，淋上少许食用油即可。
🌟小贴士：
- 蛋液中加入鲜牛奶可以使鸡蛋羹更加嫩滑,同时增加口感。
- 辽参的泡发时间较长,最好提前一晚浸泡。
- 蒸制过程中,注意火候，避免蒸煮时间过长导致鸡蛋羹变老。
辽参蒸鸡蛋羹,简单易做，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
