🐟鲈鱼豆豉蒸法，美味可口的家常菜！
鲈鱼豆豉蒸法,是一道色香味俱佳的家常菜。😋下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会，一做就成功！
🌟食材准备：
- 鲈鱼一条（约500克）
- 豆豉适量
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒适量
🌟制作步骤：
- 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，然后在鱼身上划几刀，方便入味。🐟
- 将葱、姜、蒜切成末，备用。🌶️
- 在鱼身上均匀涂抹一层盐、生抽和料酒，腌制10分钟。🍲
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香，然后加入豆豉炒出香味。🌶️
- 将炒香的豆豉均匀铺在鱼身上,放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。🍳
- 蒸好后,撒上葱花，淋上热油，即可享用。🌿
🌟小贴士：
- 豆豉的量根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以多放一些。🍲
- 腌制鲈鱼时,可以加入少许料酒，去腥增香。🍷
- 蒸鱼时,火候要大，时间不宜过长，以免鱼肉变老。🌶️
鲈鱼豆豉蒸法简单易学,口感鲜美，营养丰富。👍快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🍽️
