🍤大连虾酱蒸鸡蛋，家常美味，简单易学！
大连虾酱蒸鸡蛋是一道极具地方特色的美食,它融合了海鲜的鲜美和鸡蛋的嫩滑，口感丰富，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 大连虾酱 1大勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,轻轻晃动蒸碗，使蛋液铺满整个碗底。
- 在鸡蛋液上均匀撒上葱花。
- 锅中加水烧开,放入蒸碗，大火蒸约8分钟。
- 在蒸鸡蛋的过程中,准备大连虾酱，将1大勺虾酱倒入碗中，加入适量盐和食用油，搅拌均匀。
- 蒸鸡蛋熟透后,取出蒸碗，将调好的虾酱均匀地浇在鸡蛋上。
- 再次放入蒸锅中,蒸约2分钟，使虾酱的味道充分渗透到鸡蛋中。
🍳【小贴士】
- 虾酱的用量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋过于干硬。
- 蒸鸡蛋的时间可以根据鸡蛋的个数和大小适当调整。
🍳【成品展示】经过简单的制作，一道美味的大连虾酱蒸鸡蛋就完成了！金黄色的鸡蛋上铺满了鲜红的虾酱，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，口感鲜嫩，味道鲜美，既适合早餐食用，也可作为家常菜肴。
快来试试这道大连虾酱蒸鸡蛋吧,保证让你爱不释手！🎉🎉🎉
